fbpx

Успешный ресторан в Майами или как получить заветную «грин-карту»

Переехать в США на постоянное место жительство хотят многие, но возможностей для этого не так уж и много. Для людей активных и состоявшихся, которые добились успеха на родной земле, но хотят попытать счастья и приблизиться к «американской мечте», доступна бизнес-иммиграция. Возможна она по двум главным основаниям – пассивное вложение капитала (EB-5) и продолжение активной деловой жизни в статусе владельца собственного дела (L-1, EB-1).

Одним из самых популярных направлений бизнес иммиграции всегда считалось приобретение ресторанного бизнеса. Наличие помещения в аренде, оборудование, мебель, рабочие места, публичность бизнеса – все, что нужно для успешного получения рабочей визы и, в дальнейшем, заветной «грин-карты». Около 20 % иммигрантов ежегодно получают грин-карты через бизнес-визы.

Вы хотите получить более полную информацию или уточнить детали? Свяжитесь со мной прямо сейчас!

Ваше имя (обязательно)

Ваш Email (обязательно)

Ваш номер телефона (обязательно)

Тема

Текст сообщения

Интересно отметить, что согласно исследованиям уважаемых ученых, в США в первые три  года после старта закрывается около 60% ресторанов, из них: 26% в первый год, 19% во второй и 14% в третий. Основные причины – недостаток начального капитала, неверный выбор места, ошибки в составлении меню, проблемы с персоналом, особенно в части контроля поступающей выручки и отсутствие оригинальных идей.

Похоже, что для открытия ресторана с нуля недостаточно приехать в другую страну в статусе туриста и за несколько месяцев подобрать рабочий вариант, не говоря уже про идеальный. Слишком велик риск совершения ошибки, да не одной. Судя по статистике, не избавляет от рисков и покупка ресторанного бизнеса моложе трех лет. Вероятно, магическая цифра —  3 года, означает, что если бизнес выжил и начал приносить прибыль, дальше будет значительно легче, если, конечно, ничего резко не менять.

Давайте коротко рассмотрим преимущества приобретения ресторанного бизнеса в США перед его созданием с нуля:
— Готовый бизнес уже протестировал и реализовал на практике некоторые идеи.
— Он уже имеет лицензии, разрешения и согласования, необходимые для ресторанной деятельности.
— В готовом бизнесе уже выработаны свои ноу-хау, имеющие коммерческую ценность и дающие результат.
— Наличие целой сети клиентов и поставщиков позволит Вам не нарабатывать их с нуля.
— Готовый бизнес уже имеет доходы и может покрывать свои расходы, что крайне важно для любого предпринимателя.

Один из очень перспективных вариантов — эксклюзивный ресторанный бизнес «под ключ» в самом центре Sunny Isles Beach, пригороде Майами.

Семейный ресторан на побережье успешно работает уже 5 лет и очень известен среди местных жителей. Квартал, где расположен ресторан, носит название «RK Center» с крупными жилыми комплексами. А город Sunny Isles Beach отличается от других городов Большого Майами тем, что здесь принято гулять по тротуарам и сидеть в кафе. Это самый центр, совсем рядом находится городская администрация. В шаговой доступности от ресторана — океанский пляж, несколько больших отелей и городская школа. Поэтому основной поток клиентов – это семьи с детьми.

Ресторан специализируется на французской, итальянской, восточноевропейской и американской кухне, главный шеф-повар Николас Сорона работает здесь со дня открытия и его профессиональная команда поваров уже много лет удивляет посетителей своими блюдами.

Семейный ресторан предполагает, что посетителями могут быть люди с различными гастрономическими предпочтениями. Например, во Флориде много смешанных браков, муж американец – жена русская, или большая семья, где молодые родители уже американцы, а их родители – из Европы или Южной Америки. Ну и конечно, нужно помнить о туристах из самых разных стран. Поэтому и концепция блюд была разработана под несколько стилей: французско-итальянский – 60-70%, американский – 15%, восточноевропейский и русский – 15-20%.

Для такого разнообразия блюд необходимо закупать множество разных продуктов. А продукты для кухни – 80% успеха, да и стоимости, по правде говоря. Оказалось, что найти действительно вкусные, органические и доступные по цене продукты, не так-то просто. Около двух лет владельцы искали идеальных поставщиков и у них это получилось. За это время владельцы ресторана сами ездили по фермам и даже собирали урожай. Сейчас каждое утро на кухне свежайшие фрукты и овощи, а с учетом бара, где подаются свежевыжатые соки и «смузи», их ежедневно перерабатывается около 60 килограммов.

А главная изюминка ресторана — детская комната, или на американский манер – «playroom», где с детьми занимается няня, а родители могут за ними наблюдать на большом телеэкране. Это распространенная практика в России, однако в Майами в ресторанах этого нет — забив в поиске на агрегаторах типа Yelp.com “child-friendly restaurants” вы просто получите список заведений с детским меню из неизменной пасты, наггетсов и пиццы. Кстати, в США бизнесов, ориентированных на детей, в разы меньше, чем в России.

Единственный в округе “плейрум”, а также вкусная, здоровая и недорогая еда очень привлекают посетителей, особенно семейных и привередливых европейцев.

Ресторан рассчитан на 70 сидячих мест в помещении и на уютной зоне отдыха на улице. Стоимость бизнеса – 870 000$, в которую включена лицензия на продажу алкоголя, всё кухонное оборудование, мебель, веб-сайт, контракты с поставщиками и службами доставки и система регистрации заказов. А доходность составляет не менее 30% годовых от его рыночной стоимости.

Сегодня можно смело сказать, что это не просто ресторан, где можно вкусно поесть, а место притяжения, настоящий островок культурной и общественной жизни русскоязычной (и не только) общины Майами. Здесь назначают деловые встречи местные предприниматели и адвокаты, с удовольствием завтракают туристы из близлежащих отелей, и, конечно же, обожают ужинать семейные пары с детьми.
Поэтому если вы хотите получать стабильный доход и иметь коммерческую недвижимость в США, вы можете купить бизнес в Майами. Ресторан во Флориде — очень ценная инвестиция, сделав которую вы сможете получить заветную грин-карту.

 

2019-05-20T00:02:42-04:00